امین به غیر از تالیفات، ترجمه‌ها و شعرهایش، بر کتاب‌های دیگران نیز مقدمه می‌نویسد. او حدوداً برای ۲۶۰ کتاب به زبان فارسی و انگلیسی، مقدمه نوشته‌است و از این حیث در جهان رکورددار است.

ترانه فرشتگان: مجموعه شعر ، سبزوار: ناشر مؤلف، ۱۳۴۳

بازتاب اسطوره بودا در ایران و اسلام: مطالعه تطبیقی ادیان ، تهران: میرکسری، ۱۳۷۷

افکار و احوال ملاهادی سبزواری: تاریخ فلسفه اسلام از اسلام تا عصر ملا هادی سبزواری ، لندن: پاکا، ۱۳۶۷

فردوسی و شاهنامه: شناسائی حکیم ابوالقاسم فردوسی و شاهنامه ، تهران: دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۸۹

حقوق بشر و کثرت گرایی دینی: تاریخ تعامل ادیان در ایران و جهان ، تهران: ترفند، ۱۳۷۹

حقوق بیمه دریایی: عقد بیمه در حقوق ایران و انگلیس ، لندن: پاکا، ۱۳۶۶

ادبیات معاصر ایران: تحولات نظم و نثر فارسی از مشروطه تا امروز ، تهران: دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۸۴

دائرهالمعارف خواب و رؤیا: خواب و رؤیا در ادبیات، ادیان، اساطیر، انسان‌شناسی، تاریخ، پزشکی، حقوق، روان‌شناسی، عرفان و فلسفه ، تهران: دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۸۴

تاریخ حقوق ایران: بررسی نظام حقوقی ایران بزرگ از دوران اساطیری تا انقلاب ۱۳۵۷ ، تهران: دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۸۶

دانش‌نامه شعر: تعریف، آغاز و انجام، تاریخ و جغرافیا، منافع و مضار جامع‌شناسی و روان‌شناسی شعر ، تهران: دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۸۷

ایران نامه: تاریخ منظوم ایران ، تهران؛ دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۸۸

ارجوزه‌های طب سنتی ایران: منظومه‌های عربی و فارسی در طب سنتی ، تهران؛ دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۸۸

حقوق در جهان اسلام: برشی از دائرهالمعارف جهان نوین اسلام آکسفورد ، تهران؛ چاپخش، ۱۳۹۷

بحرین پاره‌ای از ایران: تاریخ بحرین از گذشته حال با تأکید بر چگونگی انتزاع در دوره محمدرضاشاه ، تهران؛ تدبیر روشن، ۱۳۹۲

دیوان اسرار اشعار فارسی، ملاهادی سبزواری: شعر و عرفان ، تهران؛ بعثت، ۱۳۹۲

دیوان قصاید امین: ۶۵ قصیده حماسی و میهنی ، تهران؛ دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۹۱

منظومه طنز فلسفی فضولی نامه امین: شکوه و شکایت از بی عدالتی در جهان در قالب تفکرات فلسفی، تهران؛ دائرهالمعارف

شاهنامه امین: دانشنامه منظوم ایران ، تهران؛ دائرهالمعارف ایرانشناسی، ۱۳۹۷

دو بیتی‌های پیوسته: قالب جدیدی در شعر فارسی و در حقیقت پلی کهن و شعر نو ، ماهوی خورشید، ۱۳۹۷

۱۹۸۵ میلادی – Middle East Legal Systems 

۱۹۸۵ میلادی – Islamic law in the contemporary world 

مقالات

امین بیش از دویست مقاله علمی و پژوهشی در دائرهالمعارف‌ها و مجلات علمی و پژوهشی ایران و کشورهای خارج به زبان‌های فارسی و انگلیسی منتشر کرده‌است که بعضی از مهم‌ترین آنها عبارتند از:

حقوق، دائرهالمعارف بزرگ اسلامی

ملاهادی سبزواری، دائرهالمعارف تشیع

پادری، دانشنامه جهان اسلام

حقوق بشر؛ جهان شمولی یا نسبیت دینی- فرهنگی؟

ترجمه‌ها

«از انگلیسی به فارسی»

تأملات نابهنگام نیچه: فلسفه غرب، تهران؛ جامی، ۱۳۹۲

«از فارسی به انگلیسی»

خاطرات و تألمات، اثر دکتر محمد مصدق

زین العارفین در فقه و سیاست در عصر صفوی

گزیده شاهنامه فردوسی

«از عربی به فارسی»

شواهد النبوه: تألیف عبدالرحمن جامی با تصحیح، مقدمه و تعلیقات و نمایه به قلم سید حسن امین، تهران؛ میرکسری، ۱۳۷۹

بوطیقای شعر ابن‌سینا