
پروبیوتیک چیست + تاریخچه و کاربرد
به گزارش گروه سلامت پایگاه تحلیلی خبری درسا نیوز پروبیوتیکها میکروارگانیسمهای زندهای هستند که مصرف آنها به مقدار کافی میتواند برای سلامتی میزبان مفید باشد. این میکروارگانیسمها عمدتاً شامل باکتریها و مخمرهایی هستند که در محصولات غذایی و مکملهای غذایی استفاده میشوند. اهمیت پروبیوتیکها در سلامت انسانها بسیار زیاد است و تحقیقات علمی متعددی در این زمینه صورت گرفته است. اریخچه و پیدایش پروبیوتیکها قدیمیترین شواهد استفاده از مواد غذایی تخمیر شده که احتمالاً حاوی پروبیوتیکها بودهاند، به هزاران سال








